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チョコレートマフィンとキッフェルン★

久しぶりに焼き菓子をつくりました。

いろいろ作りたくてしょうがなかったので、うれしいー!たのしいー!



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チョコレートマフィンはココア生地にチョコチップとカカオニブをいれました。
ラム酒もいれて、甘さは控えめ。
味見をしてくれた母にも好評!!

よかった。^^

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キッフェルンは初めてつくりました!
おいしいー・・・。
簡単なのにとってもおいしいんです。

さくさく、ほろほろって。

今回はアーモンドプードルで作ったのですが、ヘーゼルナッツプードルのレシピのほうが多いみたい。
アーモンドでもとってもおいしいです。
今度はヘーゼルナッツで試してみようかな。

いつものクッキーとは形がちがうので、なんだか新鮮♪

私のお気に入りレシピに追加です。^^


かわいくラッピングもして、明日会うお友達にあげまーす。^m^
喜んでくれるといいな♪

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さてさて、おとといなんですが、お仕事で、某化粧品会社の工場へ行ってきました!
学生の校外学習の付き添いなんですが、私がはしゃいでました。笑

とっても親切な対応で、すばらしい設備で・・・
会社の見学って、社会人になってからなかなかできないから、とってもいい機会でした。

髪質や肌質の検査をするものでは、学生も大はしゃぎ。
機械の取り合いでした・・・。

私、髪質はよかったです!!♪

肌がややドライ・・・。うーん。もっと保湿ですね!
これからきをつけようと思います。


今週は忙しかったけど、いろいろな経験ができて、いい1週間でした。^^

asamin
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by asamin0121 | 2009-11-21 20:02 | 焼き菓子

マロンムース★

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先週末につくったお菓子です。

お菓子教室で作ったマロンムース。
土台はチョコスポンジ。アーモンドプードルをたっぷり使っていてとてもおいしいです。
マロンムースには、マロンペースト・渋皮煮を荒く刻んだものが入っています。
栗の味がしっかりしていて、甘すぎず・・・。

とってもおいしいケーキの出来上がり。^^

デコも簡単なのに、見た目は豪華になりました!

秋の味覚でお菓子がつくれてうれしいです。^^

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さてさて先週の私といえば・・・・

月曜日から熱をだしてしまい、大変な1週間でした。><
なんとかがんばってお仕事をし、乗り切りました!

先週はお菓子をたくさんつくろうと思っていたので残念・・・
今週時間をみつけて作ります!!

今作りたいのは、とにかく焼き菓子★

っていつもと同じなのですが・・・

とにかく焼きたいです!笑
そしてまわりの人に食べてもらいたい。^^

マフィン・ガレット・パウンドケーキ・・・作りたいものたくさんです♪

3連休もあるので楽しみ。

わくわく。

ブログに載せられるようにがんばります♪


asamin
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by asamin0121 | 2009-11-17 23:38 | お菓子教室

ハロウィーン♪


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一日おくれましたが・・・

ハロウィンということで、かぼちゃのクッキーをつくりました。^^
レシピはmarimoさんのところからお借りしました♪

かぼちゃの味がしっかりしていて、とってもおいしーい!!

明日職場にもっていこうと思います。
みんな喜んでくれるといいな。


かぼちゃのクッキーだけあげるのは物足りないかな・・・なんて思って、
ほかにも2種類つくりました。

抹茶のホワイトチョコサンドクッキー。
こちらもmarimoさんのレシピから♪
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そして、定番の搾り出しクッキー。
今回は生クリームがあまっていたので、いれてみました。
さっくりふわっとやさしい味にしあがりました。^^
これは失敗なしで作れるので、たくさんの方にあげるときは迷わずこれをつくります。

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これからラッピング~。

といっても袋にいれてテープでとめるだけですが。笑


久々にたくさんお菓子がつくれて楽しかった~。
今度はケーキ系にしようかな。

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最近はお仕事でやることがありすぎて頭がパンクしそうでしたが、なんとかなりました。
困ったことがあると、まわりの方が支えてくれたり、思いがけなく解決したり・・・
日々感謝です。

今のお仕事もとっても好きだけど、お菓子作りも大好き。
なんとか、違う方面でも活躍したいなって思ってます。
そろそろ動き出さないと~!

中途半端にならないように、今のお仕事もがんばるし、夢に向かってもがんばりたい!

うんうん。

やっぱり自分がやりたいことをやってこそ、人生楽しいんだろうな~って思います。

他人と比べない。
「普通」はこうだ!って決めない。


自分らしく自分の道をいくって、難しいけどとても大切なこと。

がんばる!


これからは、ブログに思ったこと、どんどん書いていこうと思います。
そのときどんな気持ちだったか残しとくのって大切ですよね。
日々の小さな出来事とかも。

できるだけアップできるようにしようっと。


みなさん、お時間ありましたら遊びにきてください。^^


読んでくださってありがとうございました!

ではでは・・・。

asamin
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by asamin0121 | 2009-11-01 22:09 | 焼き菓子